평창군 미탄면, ‘경로당 할머니 손맛 찾기‘ 사업 진행

미탄면 평안1리 경로당에서는 ‘경로당 할머니 손맛찾기‘ 사업이 진행됐다. 

경로당에서는 할머니들께서 시래기 감자탕을 만드는 과정을 빠짐없이 카메라로 담는 모습을 볼 수 있었다.

경로당 할머니 손맛찾기 프로그램은 지역의 농특산물을 홍보하고 경로당 내의 다채로운 활동을 통해 세대 간의 이해를 높이고자 진행됐다. 

강원도경로당광역지원센터에서 주관하는 이 프로그램은 18개 시군에서 1개의 경로당을 추천받아 진행됐다. 

경로당별로 두 분이 나와서 농특산품을 활용한 요리의 조리과정을 공개하고, 경로당을 안내하는 내용을 영상으로 촬영해 유튜브 등에 업로드한다. 

평창군의 평안1리 경로당에서 만든 음식은 바로 시래기 갈비찜이다. 평창의 빼놓을 수 없는 특산품인 시래기와 먹음직스러운 우리의 재료를 이용해 할머니들께서 솜씨를 뽐냈다. 

시래기와 양념 만들기, 버무리는 과정 등을 빠짐없이 카메라에 담았다. 

여느 요리프로그램들과는 살짝 다른 느낌이지만 오히려 실제 어머니, 할머니의 노하우를 배우는 느낌이 물씬 들었다. 

실제로도 점심식사를 위해서 어르신들이 평소에 만들어 드시는 모습을 그대로 담은 것이다. 

경로당 안은 분주했지만 요리하시는 어르신들의 얼굴에는 미소가 떠나지 않았습니다. 이러한 행사를 통해서 경로당 어르신들이 활력을 느끼고, 동시에 평창군의 요리도 전국에 알리는 의미 있는 시간을 보냈다.