특산물 소비 매출증대 지역특화 빵 ‘일석이조’

전남지역 대표 농수산물을 원료로 만든 재치 만점 빵이 관광 상품으로 인기를 끌면서 지역경제 활성화와 농수산물 소비촉진의 역할을 톡톡히 하고 있다.

완도의 한 커피숍이다.

이 가게는 다른 곳에서는 볼 수 없는 빵을 만들어 팔고 있다.

전복빵으로 지역 특산물을 활용했다. 

매장을 파는 관광객들에게 입소문이 나면서 전복 빵으로만 한 때 연매출 4억 원을 넘어서기도 했습니다. 성공하기까지는 청년 창업자의 땀이 베어 있었다. 

해남의 한 쌀 가공업체다.

매장에는 고구마빵과 감자빵이 진열돼 있다.

지역 특산품 고구마와 감자로 속을 채웠고, 홍국쌀과 호박으로 빨갛고 노란 피를 만들었다.

소비자들의 입맛은 사로잡으면서 5년 만에 수억 원대의 매출을 올리고 있다.

이밖에도 곶감과 옥수수, 칠게 등 지역 특산물을 활용해 전남 14개 시·군에서 28개 종류의 지역 특화 빵이 생산되고 있다.

청년 여성 사업가들의 아이디어로 만든 빵이 관광 상품화 되면서 지역경제 활성화와 농수산물 소비 촉진 등 일석이조의 효과를 내고 있다.