생활
경북도, 미래 먹거리 개발 위한 논의
경상북도가 미래 먹거리 개발 및 대체식품산업 육성을 위해 전문가들과 논의의 장을 마련하고자 ‘대체 식품 산업 생태계 구축 글로벌 포럼’을 개최했다. 이번 포럼에는 세계 3대 대체식품 관련 장비기업인 스위스 뷸러 등 관련 업계 전문가 150여 명이 참석했다.포럼은 경상북도-포항시-뷸러-연구기관 간 업무협약 체결 및 발대식을 시작으로 △기조연설 △전문가 패널 토의 등의 순으로 진행됐다.향후 경상북도는 포항시, 뷸러 등 5개 기관과 K-키친 프로젝트 추진 및 대체식품 육성을 위한 협력 등을 위해 노력할 계획이다.
김도희 2023-11-09 13:53:26







